Matcha son dönemde en popüler kahve alternatifi oldu. Bunun sebebi daha güçlü olması değil, verdiği enerji hissinin farklı olması.
Hangisinde ne kadar kafein var?
Bir fincan matcha yaklaşık 60-70 mg, bir fincan filtre kahve ise yaklaşık 95-120 mg kafein içerir. Yani ham kafein miktarında kahve önde. Matcha'nın asıl cazibesi miktarında değil, verdiği enerjinin türünde.
L-theanine farkı
Matcha, sakin ve odaklı bir uyanıklık sağlayan L-theanine amino asidi açısından zengindir. Bu madde kafeinin sert etkisini yumuşatır. Çoğu kişi, büyük bir kahvenin getirdiği titreme ve çöküş olmadan matcha ile daha dengeli bir odak yakaladığını söyler.
- Kahve: daha çok kafein, daha hızlı etki. Zorlu bir sabaha başlamak için ideal.
- Matcha: daha yumuşak, daha uzun ve daha sakin enerji. Uzun süreli odak için iyi.
- Yine de sayılır: matcha kafeinsiz değildir, günlük toplamına eklenir.
İster matcha'ya geç ister ikisini birlikte iç, kafein aynı şekilde birikir. Caffy'de matcha, kahve ve yüzlerce içecek hazır tanımlı gelir. Herhangi birini tek dokunuşla kaydeder ve gerçek günlük toplamını görürsün.