240 ml'lik fincana bir tatlı kaşığı çözünebilir kahve, kabaca 60 mg kafein demek. Aynı fincan filtre kahvede yaklaşık 95 mg var, yani hazır kahve demlemenin üçte ikisi kadar.
Hazır kahve, diğerlerinin yanında
- Çözünebilir, 1 tatlı kaşığı: yaklaşık 60 mg
- Filtre kahve: yaklaşık 95 mg
- Espresso, tek shot: yaklaşık 63 mg
- Kafeinsiz hazır kahve: 2 ila 4 mg, az ama sıfır değil
- 3'ü 1 arada paketler: genelde 50 ila 70 mg, yanında bolca şeker
Seninki neden daha sert olabilir
Değişken kavanoz değil, sensin. Tepeleme bir kaşık, silme kaşığın iki katı olabiliyor ve evde çoğu kişi etiketin varsaydığından fazlasını koyuyor. İki tepeleme kaşık, hazır kahveyi filtre kahvenin tam yanına oturtur.
Hazır kahve gerçekten daha mı zayıf?
Kısmen. Çözünebilir kahve genelde robusta ya da harmandan yapılır ve robusta aslında arabikadan daha fazla kafein taşır. Fark çekirdekten değil, porsiyondan geliyor: bir kaşık toz, dolu bir demlemeden daha az kahve.