Ein Teelöffel Instantkaffee in einer 240-ml-Tasse ergibt rund 60 mg Koffein. Dieselbe Tasse Filterkaffee kommt auf etwa 95 mg, löslicher Kaffee liegt also bei etwa zwei Dritteln des gebrühten.
Instant im Vergleich
- Instant, 1 TL: etwa 60 mg
- Filterkaffee: etwa 95 mg
- Espresso, einfach: etwa 63 mg
- Entkoffeinierter Instant: 2 bis 4 mg, wenig, aber nicht null
- 3-in-1-Sticks: meist 50 bis 70 mg, dazu viel Zucker
Warum deine Tasse stärker sein kann
Die Variable bist du, nicht das Glas. Ein gehäufter Löffel kann das Doppelte eines gestrichenen sein, und zu Hause nehmen die meisten mehr, als die Packung annimmt. Zwei gehäufte Löffel bringen den Instantkaffee direkt neben den Filterkaffee.
Ist Instant wirklich schwächer?
Teilweise. Löslicher Kaffee wird meist aus Robusta oder einer Mischung gemacht, und Robusta enthält sogar mehr Koffein als Arabica. Der Unterschied kommt aus der Portion: ein Löffel Pulver ist schlicht weniger Kaffee als ein voller Brühvorgang.
Trag ihn in Caffy nach Löffeln ein statt zu schätzen, dann ist deine Tagessumme keine grobe Vermutung mehr.